美食走天下吴忠市为上海5家吴忠特色餐

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吴忠市为上海5家吴忠特色餐饮店授牌年9月15日，在位于上海市新静安区汾西路的宁夏马记彭浦饭店，吴忠市清真产业发展局为5家吴忠籍人士开办的特色餐饮店授牌。吴忠清真餐饮文化底蕴深厚、源远流长，是目前全市服务业中最具活力的特色产业。近年来吴忠市委、政府立足民族优势、产业优势，加快清真餐饮业发展，“手抓”、“羊杂”等特色美食随着央视“舌尖上的中国”名扬四海。目前全市共有清真餐饮企业和工商户家，年营业收入达到20亿元，拥有中国名菜40个、中华风味小吃36个、中华清真餐饮名店20家。同时，各餐饮企业积极拓展区内外市场，在区外经营的清真餐饮企业和个体户达到多家。目前，吴忠市委、政府将积极引导餐饮企业加速转型，大力发展连锁经营、工厂化配送、互联网+餐饮等新业态和经营模式，切实推动餐饮业向标准化、集约化、国际化方向发展，使吴忠清真餐饮逐步走出宁夏，走向全国。宁夏马记彭浦清真饭店　　　　　　　　　　　　　　　　

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